शहद को निकालने के सुरक्षित और दमदार तरीके

शहद निकालने का तरीका shahad nikalne ka tarika के बारे मे हम आपको बताने वाले हैं।शहद काफी अधिक उपयोगी चीज होती है।और इसको मधुमक्खी बनाती हैं। वे विभिन्न तरह के फूलों से पराग को एकत्रित करती हैं। और उसके बाद उसका शहद बनाया जाता है। इसको वे भोजन के रूप मे एकत्रित करती हैं। और उसके बाद जब भोजन की कमी होती है , तो फिर इसका वे सेवन करती हैं।जो लोग मधुमक्खी का पालन करते हैं , उनको शहद को निकालने की एक तरह से अच्छी विधि का पता होता है। शहद को निकालने की मशीन भी आती है। आप उसकी मदद से भी शहद को निकाल सकते हैं।

लेकिन शहद को हर कोई नहीं निकाल सकता है। जिसको इसकी विधि का अभियास होता है , वही इसको निकाल सकता है।यदि आपको शहद निकालने का अभियास नहीं है , तो हो सकता है , कि आपके उपर मधुमक्खी हमला करदें । और आपको घायल करदें । लेकिन हमने अक्सर देखा है कि कुछ लोग जोकि शहद को एकत्रित करते फिरते हैं , वे दो मिनट के अंदर शहद को निकाल लेते हैं। और उनको एक भी मधुमक्खी काटती तक नहीं है। और कुछ लोग मधुमक्खी पालन का कार्य भी करते हैं , और इसकी मदद से अच्छा पैसा कमाते हैं ।

यदि आप एक मधुमक्खी पालक हैं , तो आपको सावधानी पूर्वक शहद को निकालना चाहिए ।ताकि मधुमक्खी के छत्ते को भी किसी तरह का नुकसान ना पहुंचे । और शहद भी निकल जाएं । और आपको मधुमक्खी काटे भी नहीं ।तो यहां पर हम आपको शहद को निकालने की विधि के बारे मे बता रहे हैं।

शहद निकालने की विधि धुंआ करके shahad nikalne ka tarika

दोस्तों गांव देहात के अंदर मधुमक्खी का शहद निकालने का यह तरीका काफी अधिक प्रयोग मे लिया जाता है , इसके अंदर किया यह जाता है , कि धुंआ किया जाता है। और मधुमक्खी को जब धुंआ लगता है , तो वे कुछ समय तक आक्रामक नहीं होती हैं। और उसके बाद सारे शहद को निकाल लिया जाता है। धुंआ के लिए बीड़ी का प्रयोग भी किया जाता है। इसके अलावा धुंआ अन्य तरीके से भी किया जा सकता है।

लेकिन इस तरीके मे भी आपको कुछ बातों का ध्यान रखना होगा । इसके अंदर आपको अपने पूरे  शरीर को कंबल से ढक लेना होगा । और उसके बाद शहद को निकालना होगा । ताकि यदि कोई भी मधुमक्खी आपको काटे नहीं ।वरना आजकल आपको पता ही है कि यदि कोई मधुमक्खी काट लेती है , तो एलर्जी हो सकती है।

अपने पास एक कटौरा रखें । और उस कटोरे के अंदर आपको अपने शहद को एकत्रित करते जाना है। इस शहद के अंदर कई तरह की अशुद्धियां होती हैं। आप उन अशुद्धियों को दूर कर सकते हैं। और उसके बाद शहद को निकाल सकते हैं।

स्पिनर विधि से शहद को निकालना shahad nikalne ka tarika

दोस्तों स्पिनर विधि की मदद से भी आप शहद को निकाल सकते हैं। इसके अंदर मधुमक्खी के शहद को निकालने के लिए एक यंत्र का प्रयोग किया जाता है। और उस यंत्र की मदद से शहद को निकाल सकते हैं। इसके लिए शहद को एक ​यंत्र के अंदर डाला जाता है। और उसके बाद यंत्र को घूमाया जाता है। जिससे कि शहद यंत्र के अंदर एकत्रित हो जाता है। और उसके बाद एक नल की मदद से उस शहद को बाहर निकाल लिया जाता है। इस विधि के अंदर मधुमक्खी के छत्ते को किसी भी तरह का कोई नुकसान नहीं होता है। शहद को निकालने के बाद मधुमक्खी के छत्ते को फिर से प्रयोग किया जा सकता है। इसके बारे मे आपको पता होना चाहिए । यदि आप मधुमक्खी पालन का बिजनेस करते हैं , तो यह तरीका आपके लिए काफी अधिक फायदेमंद हो सकता है। और रही बात शहद को निकालने की मशीन की तो यह आपको बाजार के अंदर काफी आसानी से मिल जाएगी । उसकी मदद से आप शहद को निकाल सकते हैं।

शहद को सही तरह से निकालना काफी अधिक जरूरी

दोस्तों आपको बतादें कि शहद को सही तरह से निकालना काफी अधिक जरूरी होता है। यदि आप शहद को परम्परागत तरीके से निकालते हैं , तो इसकी गुणवकता खराब हो सकती है। इसलिए इसको सही विधि से निकालनें का प्रयास करें ।

यदि आप शहद को परम्परागत तरीके से यूज करते हैं , तो फिर इस तरह का शहद निकलेगा , जोकि काफी कम महत्ववाला होगा । और उसका उपयोग उतना अधिक नहीं हो पाएगा । लेकिन यदि आप सही विधि से शहद को निकालते हैं , तो यही शहद उच्च गुणवकता वाला होगा ।केवल सीलबंद कंघी से ही आपको शहद को निकालना चाहिए , जिसको आप बिना किसी समस्या के काफी लंबे समय तक संग्रहित कर सकते हैं।सबसे पहले यह देखना चाहिए कि यदि शहद क्षेत्र शील कर दिया गया है , तो फिर ​उसे उच्च गुणवकता वाली बाल्टी के अंदर डालना चाहिए ।और जो शहद खुला होता है , इसका प्रयोग स्थानिय उपयोग के लिए अच्छा है , इसके अलावा इसका प्रयोग बीयर वैगरह बनाने के लिए किया जा सकता है।

शहद के छत्ते को सबसे पहले अलग कर लिया जाता है। उसके बाद उस छत्ते को चाकू की मदद से छोटे छोटे टुकड़ों के अंदर काट लिया जाता है , फिर आपको करना यह है कि एक बाल्टी के उपर एक जाली को बिछाएं । और उसके बाद उस शहद के छत्ते को रखदें । फिर रातभर अपने आप ही बाल्टी के अंदर एकत्रित होता रहेगा । इस तरह से आप उच्च गुणवकता वाले शहद को निकाल सकते हैं। आप चाहें तो छत्ते को निचोड़ सकते हैं। लेकिन इससे कचरा आने का चांस अधिक होता है। इसलिए छत्ते को निचोड़ते समय उस शहद को अलग करना होगा ।जोकि पहले आपने निकाला है।

एक सुई की मदद से शहद को निकालना

दोस्तों कुछ जगहों पर यह तरीका भी प्रचलित है। इसके अंदर क्या होता है कि एक सीरिज की मदद से भी शहद को निकाला जाता है और उसके बाद उसको बर्तन के अंदर एकत्रित कर लिया जाता है। इस तरीके की मदद से उच्च गुणवकता वाला शहद प्राप्त होता है।लेकिन यदि आप मधुमक्खी का पालन करते हैं , तो यह तरीका आपके लिए उतना अधिक कारगर साबित नहीं होगा ।

शहद को निकालने के लिए आवश्यक चीजें

• मधुमक्खी के छत्ते
• शहद निकालने वाला यंत्र (यदि आवश्यक हो)
• एक कटोरा
• एक छाननी
• एक चम्मच
• एक कंटेनर

शहद छानने की प्रक्रिया

दोस्तों शहद को निकालने के बाद उसको छाना जाना काफी अधिक जरूरी होता है। इसका कारण यह है कि शहद के अंदर कई तरह के लार्वा वैगरह आ सकते हैं। शहद को छानने के लिए छलनी का प्रयोग किया जाता है। इस तरीके की मदद से शहद की गुणवकता को किसी भी तरह का नुकसान नहीं होता है। शहद को छानने के बाद बोतलों के अंदर भरकर रख दिया जाता है। और उसके बाद इस शहद का लंबे समय तक प्रयोग किया जा सकता है।

शहद निकालने के दौरान सुरक्षा सावधानियां

दोस्तों यदि आप शहद को निकाल रहे हैं , तो फिर आपको कुछ सावधानियों के बारे मे जरूर ही ध्यान रखना चाहिए । यदि आप सावधानी नहीं रखते हैं , तो यह बड़ी समस्या को जन्म दे सकता है। क्योंकि मधुमक्खी डंक मार सकती है। और इसकी वजह से परेशानी हो सकती है।

• शहद निकालने से पहले सारी मधुमक्खी को छत्ते से अलग करना होगा । इसके लिए उपर बताई विधि का प्रयोग आप कर सकते हैं। ताकि मधुमक्खी के आपके काटने का खतरा कम हो जाएगा
• सुरक्षित कपड़े पहनें। शहद निकालते समय, लंबी आस्तीन, लंबे पतलून, टोपी और दस्ताने पहनें। यह आपको मधुमक्खियों के डंक से बचाने मे आपकी मदद कर सकते हैं। हो सकता है कि शहद निकालने के दौरान वे आक्रमक हो जाएं , और आपके उपर हमला करदें ।
• शहद निकालते समय आपको अपने आस पास एक सुरक्षित स्थान को चुनना चाहिए । यदि गलती से मधुमक्खी आपके उपर हमला कर देती हैं , तो आप वहां से बहुत ही आसानी से भाग सकें । इस तरह का स्थान आपको चुनना चाहिए ।
• यदि आपको मधुमक्खी के डंक से एलर्जी होती है , तो फिर आपको शहद को निकालने से बचना चाहिए । क्योंकि यदि कोई मधुमक्खी आपको डंक मार देती है , तो फिर लक्षण काफी अधिक गम्भीर हो सकते हैं। इसके बारे मे आपको पता होना चाहिए ।
• और यदि आपको शहद निकालने का अनुभव नहीं है , तो फिर आपको शहद को नहीं निकालना चाहिए । और ऐसा करने से आप मधुमक्खी के डंक से बचे रह सकते हैं। या फिर आप यह क​र सकते हैं कि किसी अनुभवी इंसान की मदद ले सकते हैं।

शहद का भंडारण किस तरह से करना चाहिए

यदि आप शहद को लंबे सयम तक चलाना चाहते हैं , तो फिर आपको सही तरह से इसका भंडारण करना चाहिए । यह बहुत अधिक जरूरी होता है। यहां पर हम आपको बताने वाले ​हैं कि आप किस तरह से शहद का भंडारण कर सकते हैं।

• शहद को धूप के अंदर नहीं रखना चाहिए । यदि आप इसको धूप के अंदर रखते हैं , तो यह खराब हो सकता है। इसके अलावा आप इसको आद्रता वाले स्थान पर ना रखें । आप इसको अंधेरे के अंदर रख सकते हैं।
• शहद को हमेशा कांच के बर्तन के अंदर ही स्टोर करके रखा जाता है। प्लास्टिक के बर्तन के अंदर शहद को स्टोर करके नहीं रखा जाता है। इसका कारण यह है कि प्लास्टिक के बर्तन के अंदर यदि आप इसको रखते हैं , तो इसका स्वाद बदलने के चांस काफी अधिक बढ़ जाते हैं।
• शहद को आप जिस भी कंटेनर के अंदर स्टोर कर रहे हैं श् उसको अच्छी तरह से बंद रखना जरूरी होता है। नहीं तो शहद खराब हो सकता है। इसके बारे मे आपको पता होना चाहिए । उपयोग के बाद शहद की शीशी को अच्छी तरह से बंद कर देना चाहिए ।
• शहद को 40 डिग्री फ़ारेनहाइट (4 डिग्री सेल्सियस) से नीचे रखें। इससे शहद लंबे समय तक ताज़ा रहेगा। और आप चाहे तो इसको कमरे के तापमान पर स्टोर कर सकते हैं।
• इसके अलावा आप चाहे तो शहद को फ्रीज के अंदर भी स्टोर कर सकते हैं । ऐसा करने से शहद काफी लंबे समय तक ताजा रहेगा । लेकिन इस स्थिति के अंदर शहद का स्वाद थोड़ा बदल सकता है।
• आपको शहद को 6 महिने के अंदर एक बार चैक करना चाहिए । यदि आपको लगता है कि यह खराब हो चुका है , तो उसके बाद आपको इसका उपयोग नहीं करना चाहिए । वरन आप इसको फेंक सकते हैं।
• यदि आप शहद को लंबे समय तक स्टोर करके रखना चाहते हैं , तो आपको अशुद्धियों को हटा देना चाहिए । ऐसा करने से आपका शहद काफी लंबे समय तक ताजा रहेगा । आप इस बात को समझ सकते हैं।

क्या मार्केट मे असली शहद मिलता है ?

काफी कठिन है। आमतौर पर मार्केट के अंदर शहद जो मिलता है , उसके अंदर अधिकतर केस के अंदर कुछ ना कुछ मिलावट होती है। असली शहद मिलना कठिन है। यदि आपको असली शहद चाहिए ,तो फिर आपको खुद ही मधुमक्खी से प्राप्त करना होगा । उसका मुकाबला मार्केट वाला शहद नहीं कर सकता है।

शहद निकालने का तरीका shahad nikalne ka tarika लेख आपको पसंद आया होगा । यदि आपके मन के अंदर किसी तरह का कोई सवाल है , तो आप हमें बता सकते हैं। और हम आपके सवाल का जवाब देने की कोशिश करेंगे । वैसे शहद एक ऐसी चीज है , जोकि हमें बहुत अधिक काम आती है। और इसकी मदद से कई तरह की दवाओं का निर्माण किया जाता है।

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